レビュー：バルブレア 2005 9年 SMWS 70.9 ピオーネの皮を手で・・・

Scotch Malt Wisky SocietyのBalblair 2005 9yo（スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティのバルブレア 2005 9年熟成）を飲んだ。83点。

ウィスキーが好きな人ならいつか出会う名前「ソサエティ」。どの蒸留所の原種も、すべておなじ濃緑のボトルにいれて、同じデザインのラベルで販売しているという変わった愛好家団体。そのスタイルはまるで「中身で判断してください」と言っているかのようだ。

さて、今回のバルブレアは、スコットランドの北の方、のどかな風景で知られる蒸留所だ。

どんな香りがするのだろう？

バルブレア 2005 9年熟成 SMWS 70.9

【評価】

グラスを手に持ち、鼻に近づける。細くてスウィートな線がたちのぼる。ピオーネの皮を手でむいて食べよう。その枝をもってしげしげと眺める。

口に含む。ゆったりとふかふかしたオットマンに腰かけ、午後のお茶会。ぶどうとクッキー。レースのテーブルクロス。

本を手に持ったまま、いつの間にか眠ってしまった。

【Kawasaki Point】

83point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Balblair 2005 9yo（バルブレア 2005 9年熟成）

地域：Highland, ハイランド

樽： Bourbon barrel （バーボン樽）

ボトル：Scotch Malt Wisky Society スコッチ･モルト･ウィスキー･ソサエティ

ウィスキーはチェイサーとともに

世界で231本のボトリング

9年の短熟

短熟ということもあり、非常に若々しいカラーリング

ピオーネの皮を手でむいて

ぶどうとクッキー。レースのテーブルクロス。

レビュー：トマーティン ピーテッド 2005 鉱石のような・・・

Tomatin Peated 2005（トマーティン ピーテッド 2005）を飲んだ。85点。

カスクストレングスで提供されるこのボトルは、もともとトマーティンの実験的な試み。ややピートを効かせたバージョンをつくっていたら、案外よいものができたということでリリース。（4年ちょっとしか熟成していないようだが限定リリースに至っている）

さて、どのような香りがするのだろうか？

トマーティン ピーテッド 2005

【評価】

グラスから立ち上るのは、透き通った鉱石のような麦の香り。イチゴの葉。黒い鉄。

口に含む。熱く弾けるイチゴとザラメの砂糖。銀のお皿に乗せて。まとまった硬質な香りが長く続く。

焦点の定まった自然の産物。

【Kawasaki Point】

85point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Tomatin Peated 2005（トマーティン ピーテッド 2005）

地域：Highland, ハイランド

樽：Oak, 1st Fill Bourbon オーク、ファーストフィルバーボン樽

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

1897創業の蒸溜所。蒸溜所にしては高めの標高315mに位置。

イチゴの葉。黒い鉄。

限定と言っても全国で1,200本なので結構出会えるはず

トマーティンのウィスキーボンボンもついでにいただく

トマーティン蒸溜所はスコットランドのこの辺りに位置している。地図で確かめてみて。
ちなみにトマーティンとは、ゲール語で「杜松（ねず）の木の茂る丘」という意味だそうだ。

レビュー：ツインアルプス イチゴのさわやかな甘み・・・

マルス ツインアルプス（TWIN ALPS by MARS）を飲んだ。78点。
流通力のあるウィスキーを紹介した「1,000円台ウィスキーシリーズ」のひとつでもある。

さて、どのような香味なのだろうか。

マルスウィスキー　ツインアルプス

【評価】
グラスから立ち上る香りは、透き通った温度の低い水、古びた校舎の木の窓枠。ストレートなアルコールの香り方、少し姿勢を正したくなる。
口に含めば、イチゴのさわやかな甘み。厚い柾目の木の板。そして、後に上がってくる熱いアルコール。
シンプルで要素も多くはないが、端正、というべきまとまりをもつウィスキー。

【Kawasaki Point】
78point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：マルス ツインアルプス（TWIN ALPS by MARS）
地域：信州、Shinshu
樽：Oak, オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

軍神マルスをイメージしたロゴ

ストレートなアルコールの香り方、少し姿勢を正したくなる

シンプルで要素も多くはないが、端正

レビュー：アムルット フュージョン 透き通る優しい・・・

Amrut Fusion（アムルット フュージョン）を飲んだ。83点。
アムルットといえば、インドのディスティラリー（蒸溜所）で、ニューワールド系で台頭している有名どころだ。このフュージョンは、原料の大麦をインド産とスコットランド産の両方を使っている（＝融合）という意味のようだ。
さて、どのような香りを見せてくれるのだろう。

【評価】
グラスから立ち上る香りをそっと吸い込めば、鼻腔に広がる花畑とハチミツ、薄くレモンのヴェールを覆った世界。高い山から向き下ろす風が爽やかに吹き抜ける。
口に含む。なんだこの甘みは。透き通る優しいフルートの音色。ヴァイオリン三重奏。飲むほどに目が覚めていく不思議な甘み。
上品さが特有の甘み。

【Kawasaki Point】
83point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：Amrut Fusion（アムルット フュージョン）
地域：India, インド
樽：oak, オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャル

1948年創業のようだ

fusion（融合）の文字の両サイドにWest（西洋）とEast（東洋）がある

2010年のウィスキーバイブルで著者のジム・マーレイ氏が
97pointの高評価をつけた

受賞歴の多い波にノッているウィスキー

広がる花畑とハチミツ、薄くレモンのヴェール

透き通る優しいフルートの音色

レビュー：ベイリー・ニコル・ジャーヴィー ハチミツに果汁の・・・

Bailie Nicol Jarvie（ベイリー・ニコル・ジャーヴィー）を飲んだ。87点。
ウォルター・スコットの小説『ロブ・ロイ』の登場人物の名前のようだ。ロブ・ロイはスコットランドの実在した伝説的人物だが、そのエピソードはアウトローな雰囲気に満ち満ちている。（看守とウィスキー飲み勝負をして、看守を酔い潰して脱走したとかetc..）
きっとこのウィスキーを名づけた人は、そんな小説の雰囲気に憧れて登場人物の名をとったに違いない。さて、どのような香味のウィスキーなのだろうか。

ベイリー・ニコル・ジャーヴィー

【評価】

グラスから立ち上るアロマは、そよ風の運んでくるイチジクブレッド。モンシロチョウの飛び交う畑。風鈴にしてある備長炭の高い音。ニ長調。

そっと口に含めば、ハチミツに果汁のエッセンスを加えてアイスクリームのソースにする。バニラとクッキー。

上品でバランスの良いお菓子のような味わい。

【Kawasaki Point】

87point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Bailie Nicol Jarvie（ベイリー・ニコル・ジャーヴィー）

地域：Highland, ハイランド など

樽：Oak, オーク

ボトル：Blended, ブレンデッド

通称「BNJ」

トラディショナルなフォント

Very Old、中身は8年熟成以上のようだ

ちなみにキーモルトはグレンマレイと言われている

そよ風の運んでくるイチジクブレッド

上品でバランスの良いお菓子のような味わい

レビュー：カバラン 蒸溜所限定 スピード感のある短い曲・・・

KAVALAN Distillery Reserve（カバラン ディスティラリー・リザーブ）を飲んだ。89点。
カバランは台湾の蒸溜所で、いわゆる5大産地ではない“ニューワールド”系だ。新しい蒸溜所がどんどん生まれ、流通しているのは素晴らしいことだ。日本から最も近い国の蒸溜所でもある。
今回飲んでものは、カバランの中でも蒸溜所でのみ販売されている「蒸溜所限定」の一本。
さて、どのような香りと、味なのだろうか。

カバラン　ディスティラリーリザーブ

【評価】

グラスから香るアロマは、甘い薪、ブッシュドノエル、リネンのテーブルクロス、ハチミツの皿。重厚な木の椅子。まっすぐ高い背もたれ。

グラスを傾け、液体を舌の上に流し込めば、一瞬にして柑橘が弾ける。イチゴ、マンゴー、さまざまな色合い。同時にピートが飛び出す！濃くてスピード感のある短い曲を聴いているかのよう。濃いバター。

陽気な煙を後に残す。

【Kawasaki Point】

89point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：KAVALAN Distillery Reserve（カバラン ディスティラリー・リザーブ）

地域：Taiwan 台湾

樽： Oak,   オーク

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

銀色に光っている箱

KAVALANは漢字表記だと「金車」

このなんとも言えない“高級感”

2007年蒸留、2014年ボトリングの6～7年熟成。
わずか6、7年でこの熟成とは・・・
気候の生み出すマジックだ

濃くてスピード感のある短い曲を聴いているかのよう。

レビュー：駒ヶ岳 ザ・リバイバル 2011 六月の雨上がり・・・

駒ヶ岳 ザ・リバイバル 2011（KOMAGADAKE THE REVIVAL 2011)を飲んだ。56点。

「駒ヶ岳」ブランドを生み出しているマルスウィスキーの生みの親は岩井喜一郎という人物だ。この人、“マッサン”として知られるジャパニーズウィスキーの父、竹鶴政孝と縁が深い。当時、竹鶴政孝をスコットランドへウィスキー留学させてくれた会社の上司が岩井喜一郎であったのだ。（そもそも政孝は岩井喜一郎を頼って摂津酒造に入社した）
ところで、ウィスキー蒸溜所の経営はギャンブルの要素が多く不安定だ。マルスウィスキーもしばらく蒸留をストップしていたが（その間も熟成させていた原酒でリリースはしていた）、2011年に19年ぶりに新規の蒸留を再開した。そして、蒸留再開後の初リリースがこのボトル。最低限の3年しか熟成させていないが、「REVIVAL（復活）」のネーミングにつくり手の意気込みがうかがえる。

さて、このボトルの香味はどうだろうか。

The Revival 2011 駒ヶ岳

【評価】
爽やかな麦の香りと強烈なアルコール！森林浴をしているような爽やかさの後ろに乳酸のうまみ。
六月の雨上がりの苔むす森林。爽やかでありながらも鮮烈な印象。
あぁ、ここにウィスキーが生まれてきたのか。

【Kawasaki Point】
56point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：駒ヶ岳 ザ・リバイバル 2011（KOMAGADAKE THE REVIVAL 2011)
地域：信州、Shinshu
樽：Oak, オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

マルスウィスキーのエンブレム

稜線をイメージしたエンボスの施されたボトル

6,000本限定

非常に若い色。美しい。

レビュー：ラフロイグ1998 8年 Whisky Fair 灰にレモン果汁が・・・

Laphroaig 1998 8yo Limburg Whisky Fair Artist Edition（ラフロイグ 1998 8年熟成 リンブルグウィスキーフェア　アーティストエディション）を飲んだ。86点。
リンブルグ・ウィスキー・フェアといえば、ドイツの都市リンブルグで毎春に開催されるウィスキー好きの祭典で、さまざまなボトラーがウィスキーを持ち寄って展示＆試飲＆販売するという、いかにも愉しそうなお祭りだ。
このボトルはそのお祭りからリリースされた一本。

リンブルグ・ウィスキー・フェアからの一本

【評価】
グラスを傾け鼻を近づければ、灰のかかったレモン。熟した果肉が温められ、あたりに香りを放つ。灰の上にパラパラと塩をまいて。どこかお菓子のような柔らかさ。
口に含めば、灰にレモン果汁が染み込んで行くスピードで、口中に柔らかく激しい煙が広がる。イチゴのコンポート。
落ち着きのある情熱を秘めた一杯。

【Kawasaki Point】
86point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：Laphroaig 1998 8yo（ラフロイグ 1998 8年熟成）
地域：Islay, アイラ
樽：Oak,  Bourbon, オーク、バーボン
ボトル：Limburg Whisky Fair Artist Edition（リンブルグウィスキーフェア　アーティストエディション）

Artist Edition Laphroaig 1998 8 years old

熟した果肉が温められ、あたりに香りを放つ

口中に柔らかく激しい煙が広がる

リンブルグはだいたいこのあたり。

レビュー：カバラン ポーディアム ショートケーキの生クリームの濃度で・・・

KAVALAN Podium（カバラン ポーディアム）を飲んだ。88点。
ウィスキーといえば、イギリス、日本、アイルランド、アメリカ、カナダが有名だが、近頃はニューワールド・ウィスキーと呼ばれる比較的新規参入の国々のウィスキーも楽しまれている。
カバランは台湾のウィスキーで、暑い国なので熟成はかなり早く進むらしい。
この“ポディウム”はおそらくオーケストラの指揮台を指しているものと思われる。カバランの他のシリーズではコンダクター（頂極指揮）とか、ソリストなどの音楽に関係するタイトルがつけられているからだ。

さて、このウィスキーの香味やいかに。

カバラン　ポディウム（ポーディアムとも）
ウィスキーインポーター田中様よりご提供御礼

【評価】

グラスにそっと鼻を近づければ、崇高なハチミツの香り。メリーゴーラウンドのキラキラした一瞬を切り取ったかのよう。そして、日本家屋の柱。

口に含めば、ライトで奥ゆかしい甘み。ショートケーキの生クリームの濃度で舌に襲ってくるが、すっと引いていく。木の渋みも味わわせるがあくまで穏やか。その様が面白く、もう一口、含みたくなる。

上品な甘みを味わいたければ、どうぞ。

【Kawasaki Point】

88point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：KAVALAN Podium（カバラン ポーディアム）

地域：Taiwan 台湾

樽： American White Oak,   アメリカンホワイトオーク

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

くどくならない紫

崇高なハチミツの香り

もう一口、含みたくなる