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レビュー：SMWS 夏の試飲会 ～13本のレビューを一挙掲載～

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スコッチ･モルト･ウィスキー･ソサエティの夏の試飲会に行ってきた。（The Scotch Malt Whisky Society Summer Bottles Sampling） この試飲会は、「5,000円で12種類のウィスキー飲み放題」の会だ。春・夏・秋・冬の毎シーズンに...

レビュー：カリラ 1989 22年 SMWS 53.170　ジューシーさと大人の味わい

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Caol lia 1989 22yo SMWS 53.170（スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティのカリラ 1989 22年熟成 ）を飲んだ。83点。 スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティは通称「ソサエティ」と呼ばれている。世界最大のウィスキー愛好団体だ。ソサエティの...

レビュー：余市1988 25年 シングル・カスク　海辺のキャンプ

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余市1988 25年熟成  シングル・カスク（YOICHI 1988 25yo Single Cask）を飲んだ。86点。 シングルカスクなので、必然的に数量限定である。 余市はよくシングルカスクの商品を出す。当然、世界にひと樽しかないため、希少感を演出できるほか、ブレ...

ウィスキーの「シングルカスク」とは何か？

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たまにしか聞くことはないが、「シングルカスク」とはなんだろうか？どういう意味だろう。 シングルカスクの意味 答えは、「ひとつの樽から取り出して、そのまま瓶詰めしたウィスキー」だ。 ひとつの樽＝シングル・カスク。 ウィスキーの蒸留所にはたくさんの樽がある。樽ごとに風...

レビュー：バランタイン17年 シグネチャー・ディスティラリー スキャパ

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Ballantine's 17yo Signature Distillery SCAPA（バランタイン17年熟成 シグネチャー・ディスティラリー スキャパ）を飲んだ。86点。 バランタインというブレンデッド・ウィスキーを構成する原酒は、数十種類あるといわれる。その中で...

レビュー：バランタイン17年 華やかさと安定感

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Ballantine's 17yo（バランタイン17年熟成）を飲んだ。86点。 バランタインは、非常に有名なブレンデッド・ウィスキーだ。 （ブレンデッドが何かということについては、こちらの記事を参照してほしい。 　 参考： シングルモルトと、ブレンデッドウィスキー...