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レビュー：オクトモア06.1 スコティッシュバーレイ　ただし初心者には・・・

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OCTOMORE 06.1 SCOTTISH BARLEY（オクトモア 06.1 スコティッシュバーレイ）を飲んだ。85点。 オクトモアは今や「世界でもっとも煙臭い（ピーティな）ウィスキー」として知られている。フェノール値は世界最大で、オクトモアの記録を、新しいオクトモアが塗...

レビュー：ダルウィニー15年　角の取れたなめらかな・・・

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Dalwhinnie 15yo（ダルウィニー15年熟成）を飲んだ。85点。 標高330mにあるという蒸留所は、スコットランドの中でも「最も高いところにある蒸留所のひとつ」だそうだ。シングルモルトの味わいに、蒸留所の立地は大きく関連しているといわれる。 さてはて、その香味や...

レビュー：ブレア・アソール 12年　UD花と動物　こころそのものを・・・

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BLAIR ATHOL 12yo UD Flora and Fauna Series（UD社の花と動物シリーズ　ブレアアソール12年熟成）を飲んだ。89点。 ブレアアソールはかなり古い部類の蒸留所だ。このボトルはいわゆる「花と動物シリーズ」で、ラベルにはカワウソが描かれてい...
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書評：北のライオン　大人のウィスキー漫画

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もしも、ウィスキーのことを好きになる、ちょっとほろ苦くて、大人の、キレイな一枚一枚の絵がつらなった、粋なストーリーの漫画があったなら・・・？ 北のライオン(1) ぜひ紹介したい漫画がある。『 北のライオン 』は、まさに冒頭に挙げたような要素のつまった漫画だ。コ...
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レビュー：アベラワー1994 18年 モリソン&マッカイ　狂おしいほどの麦

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ABERLOUR 1994 18yo MORRISON & MACKAY Seriese:WORLD WONDERS（モリソン&マッカイのワールド・ワンダーズ アベラワー 1994 18年熟成）を飲んだ。88点。 毎回、世界の7建造物がラベルに描かれる「ワール...
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レビュー：ブレチン1970 33年熟成 ダグラスレイン　あぁ、美しい

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BRECHIN1970 33yo Douglas Laing Old&Rare （ダグラスレイン社のオールド＆レアシリーズ　ブレチン1970　33年熟成）を飲んだ。89点。 BRECHINはブレチン（あるいはブレキン）と読む、スコットランド北部の街名。30年ぐらい前...
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