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レビュー：シングルカスク駒ケ岳1988 25年　スパイスにドラマを・・・

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シングルカスク 駒ケ岳1988 25年熟成（Single Cask KOMAGATAKE 1988 25yo）を飲んだ。89点。 「駒ケ岳」は信州はマルス蒸留所の主力ブランドだ。蒸留所が20年以上の長熟ものを「シングルカスク（＝樽だしそのまま、ブレンドなし）」で出すときは、...

レビュー：ブナハーブン1995 6年 リバースタウン　夜空を見上げた・・・

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BUNNAHABHAIN 1995 6yo RIVERSTOWN（リバースタウンのブナハーブン1995 6年熟成）を飲んだ。87点。 著名なウィスキー評論家でもあるロビン・トチェック氏のリリーするシリーズ。 リバーストーンのブナハーブン1995 6年 【評価】...

レビュー：ラフロイグ1998 11年 ハイスピリッツ　溢れるような力強さ

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Laphroaig 1998 11yo by High Spirits Natural Cask Strength Selection（ハイスピリッツ社のナチュラル・カスク・ストレングス・セレクションのラフロイグ1998 11年熟成）を飲んだ。85点。 ウィスキーに佇ま...

レビュー： サマローリズ ピーティー1993 20年　噛み締めるような味わい

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SAMAROLI 'S PEATY 1993 20yo（サマローリのピーティ1993 20年熟成）を飲んだ。83点。 アイラ島のラフロイグ、ボウモア、アードベッグの個性溢れる原酒をブレンドした1本。今回は開けたて。 サマローリのピーティ1993 20年熟成 ...

レビュー：オクトモア06.1 スコティッシュバーレイ　ただし初心者には・・・

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OCTOMORE 06.1 SCOTTISH BARLEY（オクトモア 06.1 スコティッシュバーレイ）を飲んだ。85点。 オクトモアは今や「世界でもっとも煙臭い（ピーティな）ウィスキー」として知られている。フェノール値は世界最大で、オクトモアの記録を、新しいオクトモアが塗...

レビュー：ダルウィニー15年　角の取れたなめらかな・・・

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Dalwhinnie 15yo（ダルウィニー15年熟成）を飲んだ。85点。 標高330mにあるという蒸留所は、スコットランドの中でも「最も高いところにある蒸留所のひとつ」だそうだ。シングルモルトの味わいに、蒸留所の立地は大きく関連しているといわれる。 さてはて、その香味や...