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ラベル Brand:Hibiki(響) の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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レビュー：響 12年　小川を流れる桜の・・・

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響12年熟成（Hibiki 12yo）を飲んだ。76点。 「響（ひびき）」といえば、日本を代表するブレンデッド・ウィスキーの銘柄だ。2009年に発売された12年がそのディフュージョンラインとしての役割も担っていたが、今年あらたに年数表記のない「JAPANESE HARMON...

レビュー：響17年　工芸品のようでありながらも・・・

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響17年熟成（Hibiki 17yo）を飲んだ。93点。 「響」は、ジャパニーズを代表するブレンデッド・ウィスキーのブランドのひとつだろう。 17年はどのような香味だろうか。 響17年 【評価】 グラスを軽く揺らせば、むせる程の春の香り。花々の美しい畑...
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Kawasaki's Whisky Award 2013 ～2013年もっともオススメのウィスキー～

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その年、もっとも輝いたウィスキーに贈られる Kawasaki's Whiskey Award が今年も発表されました（本ブログのオリジナル賞です）。厳選なる審査の結果は下記のとおりです。（尚、 2012版のリンクはこちら です） 註） ・この賞はリリース年に関わ...

レビュー：響 ディープハーモニー　稀に見る・・・

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響 ディープハーモニー （HIBIKI DEEP HARMONY）を飲んだ。97点。 今年（2013年）の6月にリリースされた、バー業種向けの限定品。17年熟成以上の原酒を中心に、赤ワイン樽で熟成させた原酒、それからシェリー樽熟成のグレーンをブレンド、というのがメインの構成の...

レビュー：響21年　-生真面目な、日本人-

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響21年を飲んだ。85点。 響（ひびき）は日本の代表的なブレンデッド・モルトだ。 サントリーによれば、21年は“ウィスキーを知り尽くしたあなたに”だそうだ。 その味の響きには欠点が見当たらないが、虜にするような魅力もない。 「これだけの実力がありながらなぜもっと主張し...