そのウィスキーをもう一杯

Skara brae 1999 17yo coopers choice（クーパーズチョイスのスカラ・ブレイ1999 17年熟成）を飲んだ。84点。 「スカラ・ブレイ」とは何か。調べてみると、紀元前3,000年ぐらいまえの新石器時代の遺跡だそうだ。石でできた建造物の集落で、長...

Ballantine's 17yo Signature Distillery SCAPA（バランタイン17年熟成 シグネチャー・ディスティラリー スキャパ）を飲んだ。86点。 バランタインというブレンデッド・ウィスキーを構成する原酒は、数十種類あるといわれる。その中で...

SCAPA 16yo（スキャパ16年）を飲んだ。88点。 有名なブレンデッド･ウィスキーのバランタインの「魔法の７柱」の内のひとつ。（※バランタイン17年を構成する主要なシングル･モルトは7つあるとされ、今回紹介しているスキャパはそのひとつ） 【評価】 グラスから立ち...