そのウィスキーをもう一杯

ウィスキーベースのカクテルは、その酒の歩んできた歴史にも興味を持たせてくれる。 「スコッチ･キルト」は、スコッチ・ウィスキー（スコットランドのウィスキー）と、ドランブイというリキュールをベースにしたカクテルだ。この「ドランブイ」、満足させる酒、という意味なのだけど、その...

お洒落なカクテルは、ウィスキーを親しみやすい存在にしてくれる。 スタンダードカクテルの「ニューヨーク」といえば、あのオレンジ色が人気。大都会の朝日なのか夕日なのか、甘い誘惑なのか凛とした主張なのか・・。仕事帰りの女性が背筋を伸ばして飲んでいたなら、オッと目を引く、そんなイ...

ウィスキーを飲むならストレートを推奨している私だが（ 参考記事 ）、初めてウィスキーを飲むには、ウィスキーベースのカクテルが取っ掛かりやすいかもしれない。 今回紹介するのは、「白州の水割り」。 え、水割りってカクテル？と思うかもしれないけれど、水割りも、奥が深い。 そ...