そのウィスキーをもう一杯
「生命の水」と呼ばれるウィスキーの魅力、深み、喜びを紹介するブログ。 One More Glass Of Whisky
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レビュー:アードベッグ オーリヴェルデ 焼きとうもろこしの・・・
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Ardbeg AURIVERDES(アードベッグ オーリヴェルデ)を飲んだ。78点。 2014年のワールドカップイヤーに発売されたボトル。オーリは「黄金」で、ヴェルデが「緑」。W杯開催国のブラジルのナショナルカラーに乗っかったネーミングだ。 企画ボトルが多く、毎回シングル...
レビュー:トマーティン ク・ボカン イチゴのうまみを・・・
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CU BOCAN Tomatin(トマーティン ク・ボカン)を飲んだ。75点。 トマーティン蒸溜所の地域で語り継がれる伝説の「魔犬」の名前が「ク・ボカン」だそう。何でもその魔犬は、牛のように大きな黒いカラダをもち、目は赤くとがっており、目撃した村人は濃紺の煙を上げて大地に吸い...
レビュー:マックミラ スペシャル06 サマーメドウ むせるほどの・・・
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Mackmyra Special 06 Summer Meadow(マックミラ スペシャル 06 サマーメドウ)を飲んだ。73点。 マックミラはスウェーデンのウィスキーで、このスペシャルシリーズはいくつかある。今回は、 マックミラの05 に続き。サマーメドウは、「夏の牧草地」...
レビュー:カバラン シングルモルト 滝つぼで遊んだ・・・
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KAVALAN Single Malt(カバラン シングルモルト)を飲んだ。78点。 台湾のウィスキーで、いわゆる5大ウィスキー(アイルランド、スコッチ、バーボン、カナディアン、ジャパニーズ)に分類されていない、ニューワールドのウィスキーだ。 さてはて、その香味やいかに。 ...
レビュー:グレンリベット12年 褪せた色濃い発色の・・・
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The Glenlivet 12yo(グレンリベット 12年熟成)を飲んだ。79点。 このグレンリベットはスコットランド政府初の公認蒸留所として有名だ(もともとウィスキーは政府から隠れてつくる密造酒だったのだ)。設立者のジョージ・スミスは他の密造者から「裏切り者」と呼ばれ命を...
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レビュー:アムルット ブラックペッパーをまぶしたブッシュドノエル
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アムルット(AMRUT)を飲んだ。78点。 アムルットはインド産のシングルモルトだ(参考: シングルモルトとは何か? )。インドのかなり温暖な気候の下で、スコッチ(スコットランド産のウィスキー)と比較して3~4倍程度熟成が早く進むそうだ。台湾などと並んで、新世界ウィスキーのひ...
レビュー:ブナハーブン トチェック 断片的に感じられる海
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Bunnahabhain TOIEACH(ブナハーブン トチェック)を飲んだ。78点。 “トチェック”はゲール語で「スモーキー」のこと。ピートを効かせた麦芽を使用したバージョンのブナハーブン。 ブナハーブンの男は常に西を向いている 【評価】 グラスに鼻...
レビュー:シングルトン10年 旧ラベル そして蜂蜜の後味
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SINGLETON 10yo(シングルトン10年熟成)を飲んだ。78点。 このラベルは少し前(90年代)のもの。 ザ・シングルトン・オブ・オスロスク 10年熟成 【評価】 グラスに鼻を近づければ、ハニートースト、甘い酸味と竹炭。 口に含めば、甘くやわらかい入...
レビュー:カナディアンクラブ 6年熟成 序章のウィスキー
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Canadian Club 6yo(カナディアンクラブ 6年熟成)を飲んだ。78点。 カナディアンクラブの通称は「C.C.」(シー・シー)だ。ウィスキー好きの間では、CCといえばレモンでもなく、ガールでもなく、カナディアンクラブだ。(たぶん大抵のバーで通用する略称) さ...
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