余市15年熟成（Yoichi 15yo）を飲んだ。89点。
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| シングルモルト余市15年熟成 |
【評価】
目を閉じ、グラスから立ち上る香りをかげば、、白い花に鼻を近づけている、ふっと顔を上げて見れば、同じ白い花が群生している。うっすらとハチミツが香り、スパイスが軽やかに調和する。木の板に耳をくっつけて、その歴史を聞いているかのよう。
ウィスキーを口に含めば、素晴らしい勢いで、群生する花々、スパイスの数々が通り過ぎる。鮮やかなスパイスの残像に、ほのかにリンゴが香る。
うっとりさせない、目覚めをもたらすウィスキー。
【Kawasaki Point】
89point
【基本データ】
銘柄：余市15年熟成（Yoichi 15yo）
地域：余市、北海道、Yoichi, Hokkaido
樽：Oak, オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル
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| 15yo |
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| 少し色あせた演出 |
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| 素晴らしい勢いで、群生する花々、スパイスの数々が通り過ぎる |
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| うっとりさせない、目覚めをもたらすウィスキー |
余市蒸留所は海の近くにある。ズームアップして場所を確かめてみて。
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