Scotch Malt Wisky SocietyのBalblair 2005 9yo（スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティのバルブレア 2005 9年熟成）を飲んだ。83点。
ウィスキーが好きな人ならいつか出会う名前「ソサエティ」。どの蒸留所の原種も、すべておなじ濃緑のボトルにいれて、同じデザインのラベルで販売しているという変わった愛好家団体。そのスタイルはまるで「中身で判断してください」と言っているかのようだ。
さて、今回のバルブレアは、スコットランドの北の方、のどかな風景で知られる蒸留所だ。
どんな香りがするのだろう？
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| バルブレア 2005 9年熟成 SMWS 70.9 |
【評価】
グラスを手に持ち、鼻に近づける。細くてスウィートな線がたちのぼる。ピオーネの皮を手でむいて食べよう。その枝をもってしげしげと眺める。
口に含む。ゆったりとふかふかしたオットマンに腰かけ、午後のお茶会。ぶどうとクッキー。レースのテーブルクロス。
本を手に持ったまま、いつの間にか眠ってしまった。
【Kawasaki Point】
83point
【基本データ】
銘柄：Balblair 2005 9yo（バルブレア 2005 9年熟成）
地域：Highland, ハイランド
樽： Bourbon barrel （バーボン樽）
ボトル：Scotch Malt Wisky Society スコッチ･モルト･ウィスキー･ソサエティ
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| ウィスキーはチェイサーとともに |
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| 世界で231本のボトリング |
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| 9年の短熟 |
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| 短熟ということもあり、非常に若々しいカラーリング |
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| ピオーネの皮を手でむいて |
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| ぶどうとクッキー。レースのテーブルクロス。 |
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