BLAIR ATHOL 12yo UD Flora and Fauna Series（UD社の花と動物シリーズ ブレアアソール12年熟成）を飲んだ。89点。
ブレアアソールはかなり古い部類の蒸留所だ。このボトルはいわゆる「花と動物シリーズ」で、ラベルにはカワウソが描かれている。きっとこの蒸留所の立地に由来しているのだろう。
さてはて、肝心の中身の香味やいかに。
【評価】
グラスから立上るのは、穏やかで、毛布でこころそのものを包み込むような優しい香り。深みを持っている。木の酸味がさわやかに調和しており、「行っておいでよ」と背中を押されている気分になる。
口に含めば、甘い飴が舌の上でとろける。スパイスが夜に読む物語のようで、わくわくした気持ちにさせる。
週末に別荘に訪れたような解放感と、安らぎを与えてくれるウィスキー。
【Kawasaki Point】
89point
※この点数の意味は？
【基本データ】
銘柄： BLAIR ATHOL 12yo（アベラワー 1994 18年熟成）
地域： Highland, ハイランド
樽： Sherry, Oak シェリー、オーク
ボトル：UD Flora and Fauna Series（UD社の花と動物シリーズ）
ブレアアソール蒸留所の位置を地図で確かめてみて。
ブレアアソールはかなり古い部類の蒸留所だ。このボトルはいわゆる「花と動物シリーズ」で、ラベルにはカワウソが描かれている。きっとこの蒸留所の立地に由来しているのだろう。
さてはて、肝心の中身の香味やいかに。
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| カワウソと濃いシェリーの色あい |
【評価】
グラスから立上るのは、穏やかで、毛布でこころそのものを包み込むような優しい香り。深みを持っている。木の酸味がさわやかに調和しており、「行っておいでよ」と背中を押されている気分になる。
口に含めば、甘い飴が舌の上でとろける。スパイスが夜に読む物語のようで、わくわくした気持ちにさせる。
週末に別荘に訪れたような解放感と、安らぎを与えてくれるウィスキー。
【Kawasaki Point】
89point
※この点数の意味は？
【基本データ】
銘柄： BLAIR ATHOL 12yo（アベラワー 1994 18年熟成）
地域： Highland, ハイランド
樽： Sherry, Oak シェリー、オーク
ボトル：UD Flora and Fauna Series（UD社の花と動物シリーズ）
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| ブレアアソール12年熟成 |
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| 毛布でこころそのものを包み込むような優しい香り |
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| 甘い飴が舌の上でとろける |
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| 週末に別荘に訪れたような解放感と、安らぎを。 |
ブレアアソール蒸留所の位置を地図で確かめてみて。
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