レビュー：サンティス・モルト・ドレイファルティゲイト ほろにがく、うまくて・・・

SANTIS MALT Edition Dreifaltigkeit（サンティス・モルト ドレイファルティゲイト・エディション）を飲んだ。79点。

サンティス・モルトは、スイスの蒸留所だ。この蒸留所の母体はビール醸造で、ウィスキーもビール樽で熟成しているという（スイスのアペンツェル地方でビールを造っているロッハーブリュワリー）。

さて、どのような香味だろうか？

サンティスモルト ドレイファルティゲイト

【評価】

グラスを傾け、鼻を近づける。スモークチェダーチーズ。冬の草を焼く。きわめて香ばしい。

口に含む。炒った麦。スモークチェダーチーズを口いっぱいに頬張る。ほろにがく、うまくて、コクがある。

あの煙たさをもう一度、もう一度と、なんども確かめたくなる。

・・・とはいえ、とてもスモーキーで飲み進めるうち、体がスモーキーになったような気分。

【Kawasaki Point】

79point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：SANTIS MALT Edition Dreifaltigkeit（サンティス・モルト ドレイファルティゲイト・エディション）

地域：Swiss

樽：Oak, Beer, オーク、ビール

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

熊と麦のロゴ

２か国語表記

テイスティングノート

スモークチェダーチーズを口いっぱいに

体がスモーキーになったような気分

蒸留所（ロッハーブリュワリー）の地図はこちら。

レビュー：ザ・ラッキーキャット サン 猫のウィスキー

The Lucky Cat "Sun" by Mars（マルスウィスキーのザ・ラッキーキャット サン）を飲んだ。86点。
マルスウィスキーから、変わったラベルの一本。写真の猫は、オーナーの愛猫だそうだ。これなら、ウィスキーファンと、猫ファンの両方にアピールできるだろう。
中身は、モルト原酒の熟成の仕上げに、ポートとマディラ、ふたつの酒精強化ワインの樽で熟成させたもの。

どのような香味をみせてくれるのだろうか。

ザ・ラッキーキャット　“サン”

【評価】

グラスを傾け、鼻に近づけそっと息を吸う。赤いクレヨン。土、ポピー。深い陶酔。

口に含んで転がす。絨毯の上で伸びをする猫。やわらかく、なめらか。しなやかなあくび。

野味溢れる、ゆったりとした一杯。

【Kawasaki Point】

86point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：The Lucky Cat Sun（ザ・ラッキーキャット サン）

地域：信州、Shinshu

樽：Oak, Port Wine,  Madeira Wine, オーク、ポート、マデイラ

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

オーナーの愛猫。なかなかの美猫である。

説明ノート

深い陶酔。やわらかく、なめらか。