WHITE HORSE（ホワイトホース 特級表記）を飲んだ。86点。
「特級表記」があるウィスキーなので1962～1989年の間に発売されたものだろう。ということは、どんなに短く見ても25年以上は前のお酒。ウィスキーはそのアルコール度数の高さによって、かなり長期間に渡る保存が可能で、若者一人分程度の時間であれば難なく飛び越えることができる。
さて、このホワイトホースの香味はどうだっただろうか。
【評価】
グラスから立ち上るのは、麦のいぶしと窯のスス、古びた甘み。銅の香り。香ばしい。
口に含めば、穏やかな麦の香りが広がるが、同時に赤く燃える火を連想させる。ずぅっと長く赤く燃えている。
遠い記憶の輝きのようなウィスキー。
【Kawasaki Point】
86point
※この点数の意味は？
【基本データ】
銘柄：WHITE HORSE（ホワイトホース 特急表記）
地域：Islay, Highland, アイラ、ハイランド
樽：Oak, オーク
ボトル：Blended, ブレンデッド
「特級表記」があるウィスキーなので1962～1989年の間に発売されたものだろう。ということは、どんなに短く見ても25年以上は前のお酒。ウィスキーはそのアルコール度数の高さによって、かなり長期間に渡る保存が可能で、若者一人分程度の時間であれば難なく飛び越えることができる。
さて、このホワイトホースの香味はどうだっただろうか。
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| ホワイトホース 特級表記 |
グラスから立ち上るのは、麦のいぶしと窯のスス、古びた甘み。銅の香り。香ばしい。
口に含めば、穏やかな麦の香りが広がるが、同時に赤く燃える火を連想させる。ずぅっと長く赤く燃えている。
遠い記憶の輝きのようなウィスキー。
【Kawasaki Point】
86point
※この点数の意味は？
【基本データ】
銘柄：WHITE HORSE（ホワイトホース 特急表記）
地域：Islay, Highland, アイラ、ハイランド
樽：Oak, オーク
ボトル：Blended, ブレンデッド
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| Estab. 1742 ＝ 1742年創業 |
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| 特級表記シール。当時は今より高い酒税を払わなければならなかった。 |
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| 馬のエンボス |
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| 白馬の上には英国王室御用達のマークあり 現在のボトルには存在しない |
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| 年季の入った裏ラベル エディンバラのキャノンゲートにあった「ホワイトホースセラー」の説明 |
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| 麦のいぶしと窯のスス、古びた甘み |
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| 赤く燃える火を連想させる |
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