Bunnahabhain TOIEACH（ブナハーブン トチェック）を飲んだ。78点。
“トチェック”はゲール語で「スモーキー」のこと。ピートを効かせた麦芽を使用したバージョンのブナハーブン。
ブナハーブン湾に面したブナハーブン蒸留所を地図で確かめてみて。
“トチェック”はゲール語で「スモーキー」のこと。ピートを効かせた麦芽を使用したバージョンのブナハーブン。
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| ブナハーブンの男は常に西を向いている |
【評価】
グラスに鼻を近づければ、香ばしい麦の香りに荒々しいピートの香り。この爽やかさは潮の香り。海藻のようでもある。レモンと塩のニュアンス。
口に含めば、海藻サラダ。船の甲板の木。後味に煙が漂うが、柑橘がその印象を和らげている。ぬるっとしたテクスチャである。
断片的だが海を感じる一杯。
【Kawasaki Point】
78point
【基本データ】
銘柄：Bunnahabhain TOIEACH（ブナハーブン トチェック）
地域：Islay, アイラ島
樽： Bourbon, Oak バーボン、オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル
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| 1881操業の文字とロープ |
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| 海藻サラダ。船の甲板。後味に煙が漂う |
ブナハーブン湾に面したブナハーブン蒸留所を地図で確かめてみて。
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