GLEN DRONACH CASK STRENGTH BATCH3（グレンドロナック カスクストレングス バッチ3）を飲んだ。85点。
同蒸留所のカスクストレングスシリーズの3番目のリリース（参考「カスクストレングスとは」）。グレンドロナックと言えば、シェリー樽が濃くでているイメージがある。ウィスキー原酒を「どんな樽で熟成させるか」は、そのウィスキーの個性を決定づけるが、一般にシェリー樽熟成させたウィスキーはチョコレートのようなキャラメルのような、その他のフルーツのような、「深い」甘みをかたちづくる。
さて、このボトルの香味やいかに。
「グレンドロナック」は「クロイチゴの谷」、という意味。蒸溜所の場所を地図で確かめてみて。
同蒸留所のカスクストレングスシリーズの3番目のリリース（参考「カスクストレングスとは」）。グレンドロナックと言えば、シェリー樽が濃くでているイメージがある。ウィスキー原酒を「どんな樽で熟成させるか」は、そのウィスキーの個性を決定づけるが、一般にシェリー樽熟成させたウィスキーはチョコレートのようなキャラメルのような、その他のフルーツのような、「深い」甘みをかたちづくる。
さて、このボトルの香味やいかに。
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| グレンドロナック カスクストレングス バッチ3 |
【評価】
グラスから立ち上る香りは、スモークしたハチミツを木の器に入れて食卓に載せる。同じ食卓にグリルしたチキンがあり、ブラックペッパーが効いている。手前の左のハチミツ、右にチキン、そして奥の方にグレープフルーツ。
口に含めば、甘くて少しミルキィなキャラメル。焦がした木片。
おっとりとしているが深い。
【Kawasaki Point】
85point
【基本データ】
銘柄：GLEN DRONACH CASK STRENGTH BATCH3（グレンドロナック カスクストレングス バッチ3）
地域：Highland, ハイランド
樽：Oak, Sherry, オーク、シェリー
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル
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| ボトルキャップには「グレンドロナック蒸溜所」とある |
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| ジェームス・アラダイスが1826年に創業した グレンドロナック蒸溜所 |
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| BATCH 3 しっかりと濃い色 |
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| ノンチルフィルタード＝冷却濾過せず、樽のほぼ全成分をそのままに ナチュラルカラー＝色素を添加せず樽からだしたそのままの色 |
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| ミルキィなキャラメル。焦がした木片。 |
「グレンドロナック」は「クロイチゴの谷」、という意味。蒸溜所の場所を地図で確かめてみて。
今回初めてこちらのブログを拝見させていただきました。
返信削除写真と説明が明瞭で非常に興味を惹かれる内容であったため、以前のものもこれから目を通したいと思います。
僭越ですが、これからの記事も楽しみにしています。
ご覧いただきありがとうございます。
削除ウィスキーを愉しまれる一助となれば幸いです。
どうぞよろしくお願いします。