レビュー：グレンドロナック1994 20年 W.L.Tokyo 2014

GLENDRONACH 1994 20yo for Whisky Live Tokyo 2014（グレンドロナック1994 20年熟成　ウィスキーライブ東京2014向け）を飲んだ。89点。
シングルカスクのグレンドロナック。カスク＝樽は、オロロソ・シェリー樽だったようだ。かつて、シェリー酒を入れていた樽を再利用し、このウィスキーを熟成させたのだ。

さて、このボトルはどのような香味なのだろうか。

グレンドロナック1994 20年熟成

【評価】

グラスから立ち上るのは、チョコレートが漂う、ラムレーズンとフレッシュなピオーネ。仕事を終えた窯の掃除。

口に含めば、甘く、熱く、狂おしく溶ける。一瞬、これは悪夢なのか、怖いほどの魅力を感じる。燃える石炭の塊。マンゴーか、白桃か、甘みを伴う柔らかでジューシーな果肉の食感。

骨抜きにされそうな魅惑の一杯。

【Kawasaki Point】

89point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：GLENDRONACH 1994 20yo for Whisky Live Tokyo 2014（グレンドロナック1994 20年熟成　ウィスキーライブ東京2014向け）

地域：Highland, ハイランド

樽：Oak, Oloroso Sherry Butt, オーク、オロロソ・シェリー

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

1826年創業のグレンドロナック

オロロソ・シェリー・バットで20年熟成

Whisky Live Tokyo2014向け

ラムレーズンとフレッシュなピオーネ。

仕事を終えた窯の掃除。

マンゴーか、白桃か

Glendronachはゲール語で「黒イチゴの谷」。地図で場所を確かめてみて。

レビュー：グレンドロナック バッチ3 甘くて少しミルキィな・・・

GLEN DRONACH CASK STRENGTH BATCH3（グレンドロナック カスクストレングス バッチ3）を飲んだ。85点。
同蒸留所のカスクストレングスシリーズの3番目のリリース（参考「カスクストレングスとは」）。グレンドロナックと言えば、シェリー樽が濃くでているイメージがある。ウィスキー原酒を「どんな樽で熟成させるか」は、そのウィスキーの個性を決定づけるが、一般にシェリー樽熟成させたウィスキーはチョコレートのようなキャラメルのような、その他のフルーツのような、「深い」甘みをかたちづくる。

さて、このボトルの香味やいかに。

グレンドロナック カスクストレングス バッチ3

【評価】

グラスから立ち上る香りは、スモークしたハチミツを木の器に入れて食卓に載せる。同じ食卓にグリルしたチキンがあり、ブラックペッパーが効いている。手前の左のハチミツ、右にチキン、そして奥の方にグレープフルーツ。

口に含めば、甘くて少しミルキィなキャラメル。焦がした木片。

おっとりとしているが深い。

【Kawasaki Point】

85point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：GLEN DRONACH CASK STRENGTH BATCH3（グレンドロナック カスクストレングス バッチ3）

地域：Highland, ハイランド

樽：Oak, Sherry, オーク、シェリー

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

ボトルキャップには「グレンドロナック蒸溜所」とある

ジェームス・アラダイスが1826年に創業した
グレンドロナック蒸溜所

BATCH 3
しっかりと濃い色

ノンチルフィルタード＝冷却濾過せず、樽のほぼ全成分をそのままに
ナチュラルカラー＝色素を添加せず樽からだしたそのままの色

ミルキィなキャラメル。焦がした木片。

「グレンドロナック」は「クロイチゴの谷」、という意味。蒸溜所の場所を地図で確かめてみて。

レビュー：グレンドロナック18年 スパイシーな装飾

GlenDronach Allardice 18yo （グレンドロナック 18年熟成 アラダイス ）を飲んだ。83点。
アラダイスとは、グレンドロナック蒸留所の創始者のジェームス･アラダイスに由来。

【評価】
グラスに鼻を近づければ、シェリー樽の香り。線香の深さ。淵が焦げた木の板。消毒液と本。醤油の一升瓶。
口に含むと、飲み口は華やか。オイリーな木の香りだが、スパイシーな装飾が施されている。あれだけ主張したシェリー樽の香りはくどくなく、消える。スパイシーさだけを余韻として残し、コンパクトな重たさを最後に残す。
華やかで、うっとりしすぎないシェリー樽のウィスキー。

【Kawasaki Point】
83point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：GlenDronach Allardice 18yo （グレンドロナック 18年熟成 アラダイス ）
地域：Highland, ハイランド
樽：Oak, Sherry, オーク、シェリー
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

シェリー樽の香り。線香の深さ。

口に含むと、飲み口は華やか。

華やかで、うっとりしすぎないシェリー樽のウィスキー。

イギリスは東ハイランドにある、グレンドロナック蒸留所の位置を地図で確かめてみて。

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