レビュー：アードベッグ パーペチューム さわやかなようで・・・

ARDBEG PERPETUUM（アードベッグ パーペチューム）を飲んだ。87点。
1815年創業のアードベッグは今年で200周年だそうだ。「パーペチューム」はラテン語で「永久」。200周年の節目に永い時に思いを馳せる・・・と言うのは蒸溜所側の意図だが、これまでのアードベッグのライトなネーミング（ダジャレのアードボッグとか、W杯に乗っかったオーリヴェルデとか）に比べてやや力が入った大げさなものに感じる。
さて、どんな香味なのだろうか。

アードベッグ　パーペチューム

【評価】

グラスから立ち上る香りは、透き通る草をなぜた大量の風。若草であり、穏やかな海のきらめきであり、老木の静かなたたずまいである。さわやかなようで、ライトではない。

口に含む。若木の香りが輪廻を描いて、老木までの想像をさせる。フレッシュだが、落ち着きがある。若さ、情熱、落ち着き、熟練、それらが同居している。

熱いウィスキー。

【Kawasaki Point】

87point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：ARDBEG PERPETUUM（アードベッグ パーペチューム）

地域：Islay, アイラ島

樽：Oak, Bourbon, オーク、バーボン

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

1815-2015

ISLAY SINGLE MALT　アイラ島のシングル・モルト

若草であり、穏やかな海のきらめきであり

200周年に永遠への願いを込めたのだろうか

若さ、情熱、落ち着き、熟練

熱いウィスキー。

イギリスはスコットランド西側に、淡路島程の大きさの島「アイラ島」がある。
アードベッグ蒸溜所はこの島にあり、この島で作られ、我々のBARまで運ばれてくる。

レビュー：アードベッグ10年 釣り竿の先を・・・

Ardbeg TEN（アードベッグ 10年）を飲んだ。87点。
アードベッグは、ウィスキーの聖地とも言われるアイラ島にある8つの蒸溜所の内のひとつだ。（アイラ島はスコットランド本島の西にある、淡路島程度の大きさの島）
さて、このボトルの香味はどのようなものだろうか？

アードベッグ10年熟成

【評価】

グラスを傾け鼻を近づければ、風に吹かれて少し飛んだ灰、備長炭。イチゴ、オレンジの葉、海岸の波に濡れた砂。こってりとした青い空。

口に含めば、釣り船に乗って波に揺られる。細い糸を垂らして、釣竿の先を眺める。兆しはあるだろうか。小さなまな板でリンゴを切って、皮つきでかじる。

小さな島のある日の午後。

【Kawasaki Point】

87point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Ardbeg TEN（アードベッグ 10年）

地域：Islay, アイラ島

樽：oak, オーク

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

アードベッグの「A」のロゴ。渦巻き文様はケルト文化由来かな？

このデザインのパターンにも伝統を感じる

釣り船に乗って波に揺られる

小さなまな板でリンゴを切って、皮つきでかじる

アードベッグ蒸溜所はスコットランド本島の西に位置する。アードベッグとは、ゲール語で「小さな岬」。もし地図を拡大すれば海岸線まで確かめられる。

レビュー：アードベッグ オーリヴェルデ 焼きとうもろこしの・・・

Ardbeg  AURIVERDES（アードベッグ オーリヴェルデ）を飲んだ。78点。
2014年のワールドカップイヤーに発売されたボトル。オーリは「黄金」で、ヴェルデが「緑」。W杯開催国のブラジルのナショナルカラーに乗っかったネーミングだ。
企画ボトルが多く、毎回シングル・モルトの新たな可能性を広げ続けるアードベッグだが、このボトルの香味はどうだろうか？

アードベッグ　オーリヴェルデ

【評価】
グラスに鼻を近づければ、蒸しパプリカの甘さ、焼きとうもろこしの甘み、本をゆっくり読むスピードで分解していく香り。
口に含んでみる。1人用のくつろげるソファに座って、フルーツ盛りを眺めている。マイルドな葉巻の香りが近くから漂う。
50年代のアメリカンポップスのレコードがかかる。

【Kawasaki Point】
78point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：Ardbeg  AURIVERDES（アードベッグ オーリヴェルデ）
地域：Islay, アイラ島
樽：oak, オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

渦（うず）模様のロゴ

ボトルにデザインされたアードベッグ

AURIが金色、VERDESが緑でデザインされている

本をゆっくり読むスピードで分解していく香り

マイルドな葉巻の香りが近くから漂う

50年代のアメリカンポップスのレコードがかかる

アードベッグ蒸溜所は「アイラ島」という小さな島に存在する。イギリスのスコットランドの西。
地図を拡大したり縮小したりして確かめてみて。

レビュー：アードベッグ 2007年 SMWS 33.118 心配無用

Ardbeg 2005 7yo SMWS 33.118（スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティのアードベッグ 2005 7年熟成）を飲んだ。88点。
ソサエティは世界最大のウィスキー愛好家団体で、そのボトルはどれも同じ色と形だが、毎回かならず詩的なタイトルがつく。今回のこのウィスキーに付けられたタイトルは「Goodbye to care」、訳せば「心配無用」、といったところか。

時には静かにグラスを傾けて、「心配無用・・」と心の中でつぶやいてみたくなることが、誰にもある。悪い未来ばかりを想像していたとき、ふとわれに返って、その想像を止めてしまえばいい、そうすれば案外未来は明るいものじゃないか、と思い出させるシンプルな力が、この言葉に宿っているような気がする。

さてはて、このウィスキーの香味やいかに。

ソサエティのアードベッグ、心配無用。

【評価】

その香りは、柑橘、ジンジャー、使い古した皮とタンニンの効いた赤ワイン。湿地の土。

ひとたび口に含めば、香りの爆発と夏草。この爽快感は青空。皮と火薬と金属、そして木。

木炭画で描かれた「夏の農夫の一日」。

【Kawasaki Point】

88point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Ardbeg 2005 7yo SMWS 33.118（スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティのアードベッグ 2005 7年熟成）

地域：Highland, ハイランド

樽： 1st fill Barrel, Bourbon,  バレル ファーストフィル、バーボン

ボトル：Scotch Malt Whisky Society スコッチ･モルト･ウィスキー･ソサエティ

時にはショットグラスで・・

この爽快感は青空。「夏の農夫の一日」

レビュー：アードボッグ 香りの構成の妙

ARdbOG（アードボッグ）を飲んだ。83点。
決して誤植ではなく、アードベッグから出た「アードボッグ」だ。アイラ島のウィスキーはスモーキーな香りを出すためピート（泥炭）を焚くのだけれど、そのピートの採れる湿地（Peat Bog）と、Ardbegを掛けているジョークというか言葉遊び。責任者のビル・ラムズデン博士のセンスなのだろうか。

ARdbEGから出たARdbOG

【評価】
グラスから立ち上るのは、華やかな麦の香り、穏やかでありながら柑橘の効いたピート香、不思議な存在感がある。ジャーキーのスパイシーさ。
口に含めば、穏やかでしっかりなめした革（カーフ）を感じ、その奥に隠れた柑橘香が、この滑らかで個性的なテクスチャを支え、バランスしているかのよう。
この香りの構成の妙。まるで科学書を紐解いたような知的な刺激に溢れているウィスキー。

【Kawasaki Point】
83point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：ARdbOG（アードボッグ）
地域：ISLAY, アイラ島
樽：Oak, Burbon,  オーク、バーボン樽
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

キャップはやっぱりアードベッグ

eがoになっている。年数表示はない

ピート採掘のレトロな写真。
写真右側にはトレードマークの犬（名前：ショーティー）

穏やかでしっかりなめした革（カーフ）、奥に隠れた柑橘

ウィスキーの聖地のひとつ、アイラ島に位置するアードベッグ蒸留所をGoogle Mapで確かめてみて。

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レビュー：アードベッグ ガリレオ 宇宙熟成記念ボトル

アードベッグ ガリレオ(ARDBEG GALILEO）を飲んだ。86点。
アードベッグがNASAのプロジェクトに協力したことがきっかけの、限定ボトル。だから名前が「ガリレオ」。別にこのウィスキーが宇宙で熟成されたわけじゃないが、そういう実験はしていて、「宇宙での熟成」がテーマらしい。そしてその実験にアードベッグの原酒が使われているとのこと。
尚、ウィスキー・マガジン社主宰のWWA（ワールド・ウィスキー・アワード）の2013年の、「ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキー」に選ばれている。

名前が「ガリレオ」で、宇宙にウィスキーを送り出した記念ボトル・・・それだけ聞くと、敬遠しがちだが、さすがはラムズデン博士（アードベッグの責任者）。しっかりと仕上げてくる。
一瞬で売り切れたので、ほとんどの酒屋さんで今はもう在庫切れのはずだ。この3月に発表された2013のWWAの受賞ニュースの後でこのボトルが残っているバーがあれば、そこそこ貴重かもしれない。

アイラ島から飛び立っている・・

【評価】
グラスに鼻を近づければ、香りの高音部分のなめらかさと、花の蜜、海の潮。低音部分には、木の素朴さがある。香りだけでうっとりしすぎず、「飲んでみなよ」と誘われる感じ。
グラスを傾け唇から少量、流し込めば、口の中でピートが暴れるが、花の蜜がそれを覆う。花の蜜はピートを覆いはするが、密着はしない。その後味は美しく、ピートと蜜がそれぞれのメロディで、まるで対位法のように奏でられる。
煙の奥のアルコールが美しさをまとったウィスキーである。

【Kawasaki Point】
86point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：アードベッグ ガリレオ(ARDBEG GALILEO）
地域：ISLAY, アイラ島
樽：Oak, Burbon, Marsala Wine,  オーク、バーボン樽、マルサラワイン樽
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

ワンちゃんも宇宙へ！
このあたりのユーモアが効いている

銀の箔押しのGALILEO（ガリレオ）

ゴールドに輝く色

宇宙に旅立った世界初のウィスキーをつくった蒸留所といえば？もちろん答えはアードベッグ。
そのアードベッグ蒸留所の位置を地図で確認してみて。

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レビュー：アードベッグ 9年 ～もうすぐ着く～

ARdbEG Almost There 9yo (アードベッグ9年熟成 オールモスト・ゼア）を飲んだ。83点。
「オールモスト･ゼア」つまり、「もうすぐ着く」。ボトルに書かれたなんとも詩的なタイトル。
どこに着くのか？アードベッグのオフィシャルボトルの中で一番若い「10年」に「もうすぐ着く」のだ。
アードベッグは1980年代に操業停止し、1997年に復活した蒸留所。復活を祝い、「アードベッグ10年への道」と題して、3つの詩的なボトルを発表した。

• Very Young（とても若い）6年
• Still Young（まだ若い）8年
• Almost There（もうすぐ着く）9年

今回のボトルはアードベッグが復活してから10年を迎えようというまさにその直前の9年もの。
つくり手としては「約束の１０年」にたどり着く、そこにあともう少しだ、という思いはいかほどだったであろうか。楽ではない道のりを１年１年積み重ねてきた。まだ10年ではない、まだ喜んではいけない、しかし気がつけば「もうすぐ着く」じゃないか。
ちなみに、2013年の今となっては、このシリーズはかなり希少。


【評価】
煙たさの奥の奥に柑橘のハーモニー。ピリッとした刺激の奥ゆかしい世界。古い木の廊下。バターの深み。
口に含めば、軟水のまろやかさのあとにすぐ刺激。オイルサーディンのオイル、ドライフラワー。
樽のうまみは充分に横たわっているウィスキー。主張の強さ、それから熟成のうまみ、この両方の要素を同時に味わう。調和しきっていない面白さがある。まさにオールモスト・ゼア。

【Kawasaki Point】
83point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：ARdbEG Almost There 9yo (アードベッグ9年熟成 オールモスト・ゼア）
地域：Islay アイラ
樽：Oak, Bourbon, オーク、バーボン
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

歴史ある蒸留所だが操業停止しており、
1997年に復活した

ピリッとした刺激の奥ゆかしい世界

調和しきっていない面白さがある

オールモスト・ゼア、「もうすぐ着くから」と。

イギリスはアイラ島、南東に位置するアードベッグ蒸留所を地図で確かめてみて。

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