そのウィスキーをもう一杯

レビュー：ラフロイグ 1999 14yo A.D Rattray　長い夜を・・・

Laphroaig 1999 14yo Cask CollectionA.D Rattray（ラフロイグ1999 14年熟成デュワ・ラトレー社のカスクコレクションシリーズ）を飲んだ。89点。
小ぶりのグラスに注がれたラフロイグは、どのような香味で愉しませてくれるだろうか。

ラフロイグ1999年蒸留 14年熟成デュワ・ラトレー

【評価】

グラスに鼻を近づければ、甘みの中の豊潤な煙。やわらかく鋭い。木苺。流木。波の音。

グラスを傾けそっと口に含む。舌の先が熱くあまくとろける。構造的な甘みの上にやわらかくふかふかのクッションが敷かれている。

長い夜を静かに明かす際にはこのウィスキーをお供にしたい。

【Kawasaki Point】

89point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Laphroaig 1999 14yo（ラフロイグ1999 14年熟成）

地域：Islay, アイラ島

樽：Oak, Bourbon, オーク、バーボン

ボトル：A.D Rattray, デュワ・ラトレー社

やわらかく鋭い。

Cask Collectionのシリーズは、カスクストレングス＝樽出しそのまま、である。

14年の夢を見てきたラフロイグ

1999年蒸留　2013年ボトリング

長い夜を静かに明かす際には・・・

レビュー：イチローズモルト秩父✕KUSUDA　黒と黄色・・・

イチローズモルト秩父✕KUSUDA（Ichiro's Malt Chichibu × KUSUDA）を飲んだ。65点。
国産ウィスキーのイチローズモルトは、埼玉県は秩父に蒸溜所を設立して8年が経とうとしている。また、秩父出身の楠田氏がニュージーランドでワインをリリースし始めて13年が経とうとしている。
このボトルは、KUSUDAワインの樽でイチローズモルトをフィニッシュしたものだ。

さて、香味はどのようなものだろうか。

イチローズモルト × Kusuda Wine

【評価】
グラスから立ち上る香りは、黒と黄色の混じった蘭。元気の良いアルコールがブドウの渋みを運ぶ。
口に含めば、情熱的な夜のランニング。走り込みを重ねた後の充実の疲れ。
疲れた後に眠れない夜。

【Kawasaki Point】
65point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：イチローズモルト秩父✕KUSUDA（Ichiro's Malt Chichibu × KUSUDA）
地域：Chichibu, Japan 日本、秩父
樽：Kusuda Wine, クスダワインカスク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

ラベルに大きく「KUSUDA」の文字

元気の良いアルコールがブドウの渋みを運ぶ。

走り込みを重ねた後の充実の疲れ

レビュー：グレンユーリーロイヤル 20年レアレスト・オブ・レア　最後はさらりと・・・

GLENURY ROYAL 20yo Duncan Taylor Rarest of Rare（ダンカンテイラー社のレアレスト・オブ・レア・シリーズのグレンユーリー・ロイヤル 20年熟成）を飲んだ。89点。
ボトラーのダンカンテイラー社の「レアレスト・オブ・レア」は、閉鎖した蒸留所のシリーズだ。レア＝希少価値が高い、というニュアンスがあるが、ごく当たり前に存在するものよりかつて存在していたものにより美しさを見出すのは人の常なのだろうか。

さて、とはいえ今目の前に存在するこのボトルの香味はどのようなものだろか。