レビュー：ボウモア12年 ～全身で受け止める～

BOWMOER 12yo（ボウモア 12年）を飲んだ。85点。
「アイラの女王」と呼ばれるその香りと味は、いかほどに。

ときどきこのボウモアのように、「ド定番なオフィシャルボトル」を飲んで思うことがある。それは、記憶の中の味と、いま味わう味は、違うものだということだ。また、そう思わせてくれるウィスキーが良いウィスキーということでもあるのだろう。まるでなんども読み返せる本のように。

【評価】
澄んだ煙たい香り。果実の酸味。古い畳のい草。鉄板で焦がした醤油の蒸気。
口に含めば、まろやかなのに、全身で受け止めることを要求する味。その味の微妙なハーモニーは、和食の繊細さを思わせるほど。木と煙とキャンプファイヤー。
その味と香りを辿っているうちに、深いリラックスが与えられ、ふかふかのソファに沈み込んでいくような感覚を覚えるウィスキー。

【Kawasaki Point】
85point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：BOWMORE 12yo（ボウモア 12年熟成）
地域：Islay, アイラ
樽：Oak, Bourbon, Sherry, オーク、バーボン、シェリー
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

澄んだ煙たい香り。果実の酸味。

その味と香りを辿っているうちに
深いリラックスが与えられる

スコッチウィスキーのメッカ、アイラ島に位置するボウモア蒸留所の場所を地図で確かめて。

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レビュー：アラン トカイ・アスー ワインカスク 甘さ重さ優雅さの刺激

Arran TOKAJI ASZU WINE CASK（アラン トカイ･アスー ワインカスク）を飲んだ。88点。
トカイ・アスーは貴腐ワイン。アランをトカイ･アスーの樽で仕上げたボトルだ。

【評価】
グラスに鼻を近づければ、甘いチョコレートの香り。ミント。中音の甘さと高音の甘さがハーモニーする。ピートの強い主張にワインのレースがシルクのように優雅さをまとっている。
口に含めば、液体に浮かんだ氷が、液体に溶けるように味わいが口に拡がる。樽がくどくならないのは、重みを感じさせる刺激の先端が丸みを帯びているから。
甘さ重さ優雅さの刺激のハーモニーを味わうウィスキー。

【Kawasaki Point】
88point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：Arran TOKAJI ASZU WINE CASK（アラン トカイ･アスー ワイン・カスク）
地域：Islands, アイランズ
樽：Oak, TOKAJI ASU, オーク、トカイ･アスー
ボトル：オフィシャルボトル

アラン島の空を舞う

甘いチョコレートの香り。ミント。

ピートの強い主張にワインのレースがシルクのように優雅さをまとっている

甘さ重さ優雅さの刺激のハーモニーを味わうウィスキー

イギリスはクライド湾に浮かぶアラン島。

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レビュー：トリスハイボール缶

トリスハイボール缶を飲んだ。ポイントなし。
缶に描かれたアンクル・トリスが有名。その缶の香りやいかに。

【評価】
香りをかげば、ラムネソーダ、若干の華やかさ。
口に含めば、ほんのり甘く、にがみがバランスよく効いている。
お菓子のラムネがアルコールをまとったウィスキー。・・というか、ウィスキー味のラムネソーダ。

【Kawasaki Point】
-point(ポイントなし)
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：トリスハイボール缶
地域：日本
樽：不明
ボトル：オフィシャルボトル

お菓子のラムネがアルコールをまとっている

レビュー：角ハイボール缶 濃いめ

角ハイボール缶 濃いめを飲んだ。ポイントなし。
（角ハイボール缶に続いてのレビュー）


【評価】
香りに集中すれば、クリア、薄い森林。
コクがあり、苦味が柔らかい。鉄の味だが、まろやかさをつれてくる。あっさりとした爽やかな後味。
角ハイボール缶よりも飲み物として完成されている。アルコールと炭酸とウィスキー風味、そしてコストのバランスが良く考えられた、缶の限界までいった（2/10 レビュー：白ハイボール（缶）で「バツグンの出来」という表現を与えたのでこの表現は撤回）ウィスキー。

【Kawasaki Point】
-point(ポイントなし)
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：角ハイボール缶
地域：日本
樽：不明
ボトル：オフィシャルボトル

鉄の味だが、まろやかさをつれてくる