レビュー：ラフロイグ2000 11年 リンブルグ・ウィスキーフェア ～煙たさと甘さのコラボレーション～

Laphroaig 2000 11yo  Limburg Whisky Fair（ラフロイグ2000 11年熟成 リンブルグ･ウィスキー･フェアー）を飲んだ。88点。
先日の、トマーティン1977 30年熟成に続いて、リンブルグ･ウィスキー･フェアのボトル。世界で276本限定。
ドイツのリンブルグで毎年開催されるウィスキー祭りの限定ボトル。珍しいのはラム酒樽フィニッシュということ。バーボン樽で寝かせたあと、最後が変わってる。最後にラム酒の樽に詰め替えて、少し寝かせて瓶詰めしているのだ。はて、どのような香味が付いているのか。


【評価】
グラスから立ち上る香りは、やわらかい煙とすぐ追っかけてくる砂糖の甘み。樽の淵についた砂糖。煙たさと甘さのコラボレーション。奥にしっかりとしたうまみの芯がある。
口に含めば、飲み口は柔らかく、まるでラム酒のよう。煙たさが柔らかさとなり、うまみをしっかりと届ける。若さがラムにより円熟味を加えられ、面白さとなる。
華やかさを加えたラフロイグ。


※それにしてもラフロイグは崩れない。若くとも長熟でも、今回のようにラム樽フィニッシュでも、その個性を保って、うまみを逃さない。よく「この蒸留所は○○年代がよかった」など言うことがあるが、ラフロイグは間違いなく“現役バリバリ”だ。

【Kawasaki Point】
88point
※この点数の意味は？

【基本データ】
銘柄：Laphroaig 2000 11yo  Limburg Whisky Fair（ラフロイグ2000 11年熟成 リンブルグ･ウィスキー･フェアー）
地域：Islay, アイラ
樽：Oak, Bourbon Hogshead, Rum, バーボン・ホグスヘッド、ラム
ボトル：Limburg Whisky Fair, リンブルグ・ウィスキー･フェア

One of 276 Bottles

2000年に蒸留され、寝かし、2011年に瓶詰めされている

やわらかい煙とすぐ追っかけてくる砂糖の甘み。

煙たさと甘さのコラボレーション